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„Uns liegt nicht nur das Wachstum von Lebensmitteln am Herzen, sondern auch das der Menschen.”
Muck ist stolz auf die Zusammenarbeit mit dem Urban Farming Institute, einer unglaublichen Organisation, die im Umkreis des Bostoner Hauptsitzes tätig ist. In diesem Jahr haben wir die Farm besucht, um mehr über ihre beeindruckende Arbeit zu erfahren und Fotos für unsere Frühjahrskollektion zu machen.
Wir freuen uns, mehr über die wichtige Arbeit des UFI zu teilen: Ungenutzte städtische Grundstücken werden in Gebiete mit vielfältigen Lebensmittelkulturen verwandelt, in Umgebungen, in denen Gemeindemitglieder begeistert Lebensmittel anbauen und teilen können.
Das Urban Farming Institute hat seinen Sitz in Mattapan, einem Viertel in Boston, und hat sich zum Ziel gesetzt, den Mitgliedern der Gemeinschaft Zugang zu schmackhaften Lebensmitteln zu ermöglichen und eine gesunde Ernährung vorzuleben, vernachlässigtes Land in der Nachbarschaft umzuwandeln und durch die Lokalisierung des Lebensmittelsystems zur wirtschaftlichen und ökologischen Widerstandsfähigkeit beizutragen.
Es geht nicht nur darum, den Menschen etwas über Landwirtschaft beizubringen. Das Urban Farming Institute möchte Menschen dabei helfen, mehr über die unternehmerische und praktische Seite der Landwirtschaft zu lernen.
LEBENSMITTEL SIND EIN GRUNDRECHT, UND DAS URBAN FARMING INSTITUTE HAT AUSWIRKUNGEN AUF DIE LOKALE GEMEINSCHAFT
Mehr über diese unglaubliche Organisation erfahren Sie hier.
IG: @UFIORG
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